丙級技能檢定餐飲服務學術科通關寶典

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作者:謝美美, 楊蕙娟編著

出版年:2018[民107]

出版社:台科大圖書

出版地:新北市

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-455-628-1 ; 986-455-628-2


內容簡介

1.依勞動部最新公告學術科試題暨參考資料編寫。
2.學科試題細分工作項目與自我診斷,提昇學習效果。
3.術科實務操作以大量照片圖解方式呈現,每個步驟標註重點與扣分項目,快速掌握操作重點。
4.考試流程系統化整理,以簡潔清楚明確的方式,協助考生掌握學習要領。